在武汉学卤肉卷收费贵吗
学校简介
食尚香特色卤肉卷培训学校于2004年成立,专业从事特色卤肉卷培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国*大的特色卤肉卷连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120人,*厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设卤肉卷,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种卤肉卷技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
卤肉卷的培训课程
1.和面的配比技术和和面手法;
2.油酥的制作方法;
3.鸡蛋液的配料及制作方法及实际动手操作;
4.饼所用多种调味料认识及性能;
卤肉卷的培训时间
1:老师一对一授课
2:自由安排学习时间,随到随学;
3:学习时间一般为三到四天左右;
4:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
学习方式
按照卤肉卷标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
卤肉卷利润分析
很多人不知道开 一家卤肉卷店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的卤肉卷店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是卤肉卷店的正常利润了.当然如果卤肉卷店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.